Модель выполнена в прочном металлическом корпусе, стильная и одновременно эргономичная форма которого позволяет без труда расположить камеру во внутреннем кармане пиджака или миниатюрной дамской сумочке. Большой 2,6-дюймовый ЖК-дисплей занимает почти всю заднюю панель EX-Z75 и обеспечивает эффективное визирование изображения при съемке, качественное воспроизведение фото- и видеоматериалов, а также удобную навигацию по меню. При каждой смене установок на ЖК-дисплей выводятся подсказки, объясняющие назначение той или иной функции, поэтому с настройками модели без труда разберется даже новичок. Справа от дисплея находятся джойстик, система управления зумом и кнопки, которым фотограф может самостоятельно присвоить самые необходимые функции. Для просмотра фотографий и видеороликов в компании друзей камеру можно подключить к телевизору.
В оптической схеме 3-кратного зума EX-Z75 предусмотрены асферические линзы, которые, при сохранении компактных размеров системы, позволяют получать резкое, геометрически правильное изображение. Объектив фокусируется в диапазоне от 10 см до бесконечности в автоматическом (по 9 точкам) и ручном режимах. Помимо оптического зума имеется и цифровой, поэтому суммарное значение увеличения может достигать 12х.
7,1-мегапиксельный светочувствительный датчик камеры формирует изображение с максимальным разрешением 3072x2304 точек, что дает возможность получать отпечатки фотографического качества (300 dpi) размером 24х30 см и даже несколько больше. Снимки сохраняются в формате JPEG. Размер файла с изображением максимального качества равняется 4,32 Мб, но проблем для пользователя такие большие кадры не создадут, поскольку модель поддерживает не только карты памяти SD/MMC, но и карты SDHC большой емкости.
Цифровой фотоаппарат EX-Z75 отличается функциональным богатством и предлагает пользователю множество интересных режимов съемки. Например, при съемке объектов высокой контрастности со вспышкой, когда неосвещенные части кадра могут получиться абсолютно темными, поможет функция Flash Assist, понижающая контраст и «проявляющая» скрытые в тени детали. 34 сюжетные программы позволят с легкостью добиться отличных результатов при работе в других сложных съемочных ситуациях. Предусмотрен модуль электронной стабилизации изображения Anti Shake DSP, который снижает «шевеленку» и уменьшает опасность появления смазанных кадров при съемке движущихся объектов. Контролировать экспозицию и цвет фотографу помогает RGB-гистограмма, которая дополняет черно-белую гистограмму, с помощью которой можно оценивать яркость и контраст композиции. Камера имеет возможность и для непрерывной съемки статичных изображений, которая будет необходима, например, чтобы запечатлеть спортивные соревнования. Особого внимания заслуживает съемка видео.EX-Z75 позволяет сохранять изображение с разрешением 640х480 точек, частотой 30 кадр/сек. и звуковым сопровождением. Такого качества достаточно для показа видеороликов на экране телевизора или мониторе компьютера, а для публикации короткометражного фильма в интернете или пересылке ролика по электронной почте предназначены разрешения 512x384 и 320x240 точек. Благодаря большому буферу памяти, длительность видеозаписи ограничена только объемом носителя информации. EX-Z75 комплектуется аккумуляторной батареей высокой емкости, которая, в сочетании с новым процессором, обеспечивает длительную работу камеры. На одном заряде батареи фотограф может сделать до 230 снимков.